羽遊食百想。遊食敗享

這是我家的年菜........

年都過完超久的，才端出來見人(羞)

因為家父有糖尿病，所以今年過年的年菜全部轉向清淡的XD

拜讀了許多食譜及部落格的大作，最後胡亂煮出了一桌(喂

這是參考秋菊阿嬤的料理:http://hsoldbody.pixnet.net/blog/post/68597656

又因為高麗菜燙太多，第一次不會掌握份量，又多做成了菜捲XD

意外的，超好吃~(中間包的是蟹肉捲跟魚漿)

這是胡亂做XD

燙甜椒與青椒，加上梅仔粉隨意灑的涼拌

這是一般的燙清炒花椰菜與紅蘿蔔(不調味)

這是芹菜炒花枝

不過其實花枝是用蒟蒻代替XD

煎豆干與紅蘿蔔

也是不調味XD

冰醉雞~

旁邊是高麗菜捲太多，被我丟過來放(被打

第一次做醉雞超成功~

食譜挑戰的是酪梨壽司的改良食譜

這盤就有調味了XD還下的不輕

是豆干絲炒泡菜寧波年糕

超好吃，連不吃泡菜的阿嬤都喜歡

這一盤是番茄+棗子

不調味(怎麼調(被揍)

這一鍋是湯品~

紅蘿蔔高麗菜貢丸魚漿湯...

也是不調味，蔬菜加超多~

阿嬤回家後川燙的蝦子

還不錯吃

然後是煎鱸魚...

因為我不會煎魚，我就閃邊站了

阿嬤跟爸爸兩個人研究指導(?)

嘿..爸爸煎的還挺有模有樣的

端上桌皮也沒有破，不錯不錯XD

只是魚太大隻了!!!!!

這樣一桌就是過年的年菜啦~

那一碗蔥是....忘記收起來的(被打

老爸的飲食開始清淡，全家人也跟著清淡，

不過一時之間要他完全改口也很難，這一桌還有不少不及格的地方，不過就先慢慢來了OTZ

跟他吃飯也要盯著他，不過慶幸他自己也會注意忌口~

安心許多，這一桌後來吃好幾天XDDDDDD

以上是阿羽師過年大廚記XD

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