這是我家的年菜........
年都過完超久的,才端出來見人(羞)
因為家父有糖尿病,所以今年過年的年菜全部轉向清淡的XD
拜讀了許多食譜及部落格的大作,最後胡亂煮出了一桌(喂
這是參考秋菊阿嬤的料理:http://hsoldbody.pixnet.net/blog/post/68597656
又因為高麗菜燙太多,第一次不會掌握份量,又多做成了菜捲XD
意外的,超好吃~(中間包的是蟹肉捲跟魚漿)
這是胡亂做XD
燙甜椒與青椒,加上梅仔粉隨意灑的涼拌
這是一般的燙清炒花椰菜與紅蘿蔔(不調味)
這是芹菜炒花枝
不過其實花枝是用蒟蒻代替XD
煎豆干與紅蘿蔔
也是不調味XD
冰醉雞~
旁邊是高麗菜捲太多,被我丟過來放(被打
第一次做醉雞超成功~
食譜挑戰的是酪梨壽司的改良食譜
這盤就有調味了XD還下的不輕
是豆干絲炒泡菜寧波年糕
超好吃,連不吃泡菜的阿嬤都喜歡
這一盤是番茄+棗子
不調味(怎麼調(被揍)
這一鍋是湯品~
紅蘿蔔高麗菜貢丸魚漿湯...
也是不調味,蔬菜加超多~
阿嬤回家後川燙的蝦子
還不錯吃
然後是煎鱸魚...
因為我不會煎魚,我就閃邊站了
阿嬤跟爸爸兩個人研究指導(?)
嘿..爸爸煎的還挺有模有樣的
端上桌皮也沒有破,不錯不錯XD
只是魚太大隻了!!!!!
這樣一桌就是過年的年菜啦~
那一碗蔥是....忘記收起來的(被打
老爸的飲食開始清淡,全家人也跟著清淡,
不過一時之間要他完全改口也很難,這一桌還有不少不及格的地方,不過就先慢慢來了OTZ
跟他吃飯也要盯著他,不過慶幸他自己也會注意忌口~
安心許多,這一桌後來吃好幾天XDDDDDD
以上是阿羽師過年大廚記XD
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看到年菜就會想到和家人團聚一同吃飯的情景 感覺很溫馨:)
是阿:) 而且現在大家都爲生活打拼...要聚在一起真的很難 現在連過年都越來越困難... 希望年年都能團聚:)
哇~ 你們家的年菜真的好健康喔 (給你一個讚) 看來我家也該是時候走健康路線了 ^^ 不過是說~全家人聚在一起吃飯 就算是清粥小菜~ 也像在吃山珍海味哩 ^@^
謝謝^^~ 因為家裏配合爸爸啦! 畢竟要讓他一個人看我們吃好料也於心不忍,好料隨時都可以吃,難得團聚餐桌上還是準備些大家都能吃的,大家一起開開心心的最重要~ 就像Jenny說的~就算是清粥小菜也像山珍海味啦^皿^
真的~真的~ 重點不在吃什麼 而是跟誰吃
對阿^^ 只要跟對人吃飯~ 都是開心的
哇~哇~哇~過年真的過的超久的了耶!那個蝦子和醉雞看起來很優耶!真不虧是阿羽師!(拍手 明年我如果需要下廚的話,就可以來這邊挖寶囉!XDDDDDD
哈哈XDDD 可能明年過完年我才會發年菜集耶 噗XDDD 不過很推薦秋菊阿嬤的食譜~ 都蠻簡單上手的耶^^~~~ 小璇璇可以看看唷^^~
羽羽我想順便問妳… 我們過陣子想要安排新竹之旅…不過目前還沒有什麼景點在口袋名單中 現在在考慮要住在新竹市區還是尖石鄉,尖石鄉附近有什麼風景區嗎? 羽羽有推薦的行程或是推薦的美食嗎?
喔喔~!!小璇璇要住新竹嗎!! 這當然要好好推薦一下:P 不過新竹市區便宜的旅店真的不多,素質也參差不齊,看你們的行程是怎麼樣的^^ 如果是第一天郊外第二天市區,那就可以住新竹市,白天可以去尖石鄉,那裡大家最熟悉的就是內灣老街以及薰衣草森林,如果這些都膩了,更上去還有司馬庫斯,不過好像需要預約@@ 而且我不太熟~~ 最近芎林有一個新的景點 心鮮森林:http://www.wretch.cc/blog/sida700514/34704992 好像是綠芳園開的,芎林附近的話推薦伴手禮就是新美珍布丁蛋糕啦~ 晚上可以住宿新竹市,如果是市區內:卡爾登飯店 國賓飯店 算是比較知名的~離市區也很近~ 晚上可以逛市區跟城隍廟~ 白天可以試著殺去購買超早見福牛舌餅XDhttp://blog.roodo.com/kayu/archives/5972449.html 接著可以去南寮體驗一下漁港風情^^~或是下午隨意逛逛新竹假日花市都可以~(花市附近就有新竹動物園跟麗池) 推薦美食的話,城隍廟:廟口鴨香飯 郭家潤餅 菜根香鍋貼 ㄍㄜㄍㄜ羹 阿富滷肉飯 早餐:阿胖豆漿(週一公休) 水哥飯團 伴手禮:淵明水蒸蛋糕 新復珍 RT蛋糕 其他的我一時想不起來....哈哈XD 不過如果要夜宿尖石也是可以的,民宿部分我就不熟了XD 話說竹東也有阿胖豆漿~~~ ※補充: 我想到推薦美食了XD 源初燒肉 營業時間17點後 請預約http://sayukina.pixnet.net/blog/post/28398946 I♥Mr.H早午餐:http://sayukina.pixnet.net/blog/post/28237559 鮭魚咖啡(跟飛翔的魚是姊妹店)http://sayukina.pixnet.net/blog/post/28481556 劉家酸白菜火鍋:http://sayukina.pixnet.net/blog/post/28287406 普拉柏:http://sayukina.pixnet.net/blog/post/28344801 老皮牛肉麵(有人也推老兄牛肉麵)http://sayukina.pixnet.net/blog/post/28267837 大海拉麵(大河拉麵):http://sayukina.pixnet.net/blog/post/25245873 芒果遇到冰:http://sayukina.pixnet.net/blog/post/28223315 立晉豆花:http://sayukina.pixnet.net/blog/post/28202154 加上吃過沒寫過的有新橋B3、喬桌子 另外飲料推薦我最近超迷的色杯子!!!!我近日會補文的XD
高麗菜捲、醉雞、年糕好吸引我唷! 你好厲害,要我煮這麼大一桌我都不知要花多少時間,可能要一天吧我想
我也花了一個下午XDDDD 醉雞是前一天晚上就蒸好 放冰箱醃~ NATA也可以試試看唷~請小朋友幫忙捲高麗菜捲也不錯~~
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