羽遊食百想。遊食敗享

佛濟食堂很特別，從四維路經過高架橋到教育大學的途中經常注意到他，

但總是因為地點在單行道的小徑上，所以也不會特意過去購買，

這一天因為主管有客人茹素，要我中午去買素食便當，這才跑到了佛濟食堂來，

第一次不懂怎麼取餐，還鬧了個大笑話，四個便當秤重秤出來四百多元...因為是用自助餐的算法XD

老闆娘一看太誇張，四個便當直接收我兩百元.....等於一個50元而已！！

我大驚，這也太便宜了－－冏　

老闆娘會虧本的!!!

只是老闆娘善心十足，也不跟我計較那麼多，執意只收兩百元！（驚

這一天之後，有空我就會過去買個簡易便當，

60元一個，由店員打菜，可以任選六樣菜。 

佛濟的店面非常乾淨整齊，內用的人也很有秩序，

用完餐以後自行回收廚餘或是餐盤，外帶的人就要自己注意自取餐具，

選飯菜的時候有白飯跟糙米兩種飯可以選，菜色就以當天的菜色為主~

不過大多是青菜、蔬菜，也會有炸物，以炸秀珍菇跟炸地瓜居多為主！

這樣子的便當六樣菜只要60元~

每樣配菜都很清淡好吃，不會有一般的素食店過多素肉的困擾~

而且口味上也不會很油膩~

牛埔東路上有一家40元結緣素食，相較之下就顯得油膩過鹹，雖然任選自己夾菜，

不過配菜幾乎口味都過重，比較不合胃口＞　＜

右邊從上至下:清炒龍鬚菜、炸秀珍菇跟素鬆馬鈴薯沙拉

左邊從上至下:紅蘿蔔絲炒豆皮、清炒茄子、清炒高麗菜

炸秀珍菇跟龍鬚菜

秀珍菇很鹹香好下飯，龍鬚菜非常嫩又清淡，其他配菜也是都吃得出蔬菜的原味，

整個便當吃下來感覺非常養生又健康，而且店內的素菜都以蔬菜居多，幾乎見不到合成的素肉，

最多也就是豆皮製品與素火腿，這樣子我覺得非常喜歡~

雖然不是因為宗教的因素去選擇吃素食便當，不過偶爾吃點素食對身體健康也很好，

如果能因此積德積善也是福氣^_^~

大魚大肉吃慣了不訪來點素菜吧?

點餐方式: 至櫃台告訴店員要內用還是外帶，選擇米飯種類，任選六樣配菜

自行結帳: 至櫃台擺放錢幣自行找錢。

完全信任您，也不讓您吃虧~

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佛濟食堂

新竹市食品路549號   訂購電話03-5627280

參考食記:蒲公英的飛翔

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