跑去板橋找親愛的朋友,到了晚餐時間我們在路上亂晃,
原本說要去吃洋蔥,結果被旁邊的一家裝潢高雅的店給吸引
走過去一探究竟,原來是韓國料理。
店員非常親切,還特地從裡面出來招呼我們,告訴我們沒有預約需要等到七點半。
因為才六點,我們想說再看看,結果後來還是選擇吃她XD
不到七點,店員就招呼我們入座啦~~
點菜方式都是單點,但也有多人分享餐。
因為初次來又喜歡吃韓國料理,於是我們莫名對這家店充滿信心,卯起來狂點(被打
事後證明這是錯誤的....................因為太好吃,吃不完都打包了XD
現在才知道我們是誤打誤撞對了!
涓豆腐是韓國料理第一大連鎖嫩豆腐煲專門店!
店家會先送上小菜與茶水(無限續)
雞蛋是點豆腐煲附的
每道小菜都好吃得要命(拍頭
熱騰騰好喝的麥茶
飯前來一杯暖暖胃
這茶,沒想到後面還別有用處....
點一個豆腐煲就附的雞蛋
有挑過的,又沉又乾淨
打開來也是又黃又大,飽滿渾圓!
小菜五之一 馬鈴薯泥沙拉
這沙拉真是好吃>\\\\\\\\\\\\\<
續了兩次,好吃!太棒了!
小菜五之二 脆海苔
這海苔脆脆的,有麻油香
包起飯沾點醋,好吃極了
小菜五之三 涼拌海帶芽
這海帶芽涼拌的酸勁十足
吃膩口了吃點解解膩不錯
小菜五之四 涼拌豆干絲
這這這 真是好吃!!!!!!!!!
也續了兩次!!!
啵棒啊!
小菜五之五 基本中的基本 韓國泡菜
沒這玩意哪叫吃韓國料理是不是xD~
不過口味平平,還吃過更好吃的~
在其他美味的小菜裡他就被淹沒了XD
我說端上這一大釜是甚麼Q口Q!!!!!!!!
桌子好擠還要小心別被燙到QAQ
超燙的欸!
是我的豆腐煲嗎~
打開 原來是紫米飯!!!!!!!!!!!
店員有特別交代,這是石鍋碰不得油(那我們常吃的石鍋拌飯是?
所以得把飯挖出來吃
也得小心別被燙傷
挖出來了 (興奮
店員會問你是不是第一次來,需不需要示範
當天示範的店員小妞非常豪邁把所有飯都挖進我碗裡##
結果吃太慢飯就冷了=_=
所以!!!!!!!!!!
千萬別讓她示範!!!
我來告訴你步驟!!!!!
1.打開鍋蓋(廢話
2.挖飯(廢話
3.吃完了剩餘的鍋巴倒入麥茶 (啥???????????
是咧~
倒入麥茶......
這有甚麼功用呢?
等泡了過陣子再說
就這樣 然後蓋起來唄!!!!
然後當你豆腐煲吃膩了,喝麥茶又不夠解膩時,來上一口這個
保證你膩感全除!!!!!!!
但是我不是很喜歡,所以再訪就沒這樣吃了XDDD(喂
這是豬肉豆腐煲 320$
真好吃,肉嫩、湯辣、豆腐多又嫩
現在回憶起來口水又...
打入雞蛋先~
吃之前要先攪拌
店員推薦讓豆腐沾滿蛋汁後吃~
好幸福一\\\\一
湯頭加了雞蛋以後變得更加溫和 ,入口的微辣在舌尖,喉間殘留著暖暖的辣
雞蛋的滑潤增加嫩豆腐的口感,豆腐吃起來入口即化,配著湯汁,令人欲罷不能的一口接一口
豬肉片沾著湯汁配合著嫩豆腐入口,是滑嫩又好鮮帶勁>\\\<
辣炒春雞390$
超超好吃!!!
下面有鐵板保溫,真是體貼
甜甜辣辣的醬汁,一口年糕一口高麗菜,幸福~
高麗菜跟年糕還有雞肉都很入味,除了這些還有花椰菜跟豆芽菜
蔬菜多多,雞肉都是雞腿肉,個個嫩阿~~
吃到這邊就快撐死了,最後一大半多打包>\\\\<
隔天加熱吃,還是幸福滿滿,呼呼
起司蟹肉蛋捲$300
真的是好吃的不得了
旁邊有附沾醬,但是單吃就很好吃
但是嫩得像豆腐一樣,起司濃郁牽絲,入口即化
綿綿的幸福感從口中散開,起司的味道不遮蓋住蟹肉的鮮味,蟹肉Q彈脆的口感跟雞蛋軟嫩的口感在口中迸出新滋味!
超級推薦!!!!!!!
我們兩個人點了兩個煲加點兩樣菜就吃到撐到不行!
明明感覺量不多,但是就是超級飽!
吃到後面交給店員打包之後想說稍作休息再離開,結果沒想到店員居然默默上甜點!!!!!!!!!!
黑糖柚汁豆花
我好飽(翻肚
豆花豆香味十足,黑糖沒有太甜帶點柚子的香氣與苦澀味
因為沒有特別喜歡柚子XDDD
所以這道就.... 感覺還好XD
不覺得是完美的END
但是過程中都超完美!!!!!!
再訪確定!!!!
食物:9分
環境:8分
服務:8分
價格:7分
再臨:9分
涓豆腐(板橋店)
網站:http://www.dubuhouse.com.tw/index.html
地址:板橋區文化路一段298號
電話:02-2255-3519
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